סלט חסה ברוטב וינגרט מתקתק.
מצרכים :
חסה עפ"י הכמות הרצויה , ניתן להשתמש בחסה מכל סוג ואף מומלץ לשלב מס' סוגים.
לרוטב :
זו כמות גדולה לרוטב שניתן להכין פעם אחת ולשמור במקרר. כך, במידת הצורך ניתן להוציא בכל עת מהמקרר ולהשתמש בו לסלט.
ü חצי כוס שמן זית
ü 3 כפות חומץ
ü כף חרדל
ü דבש בנדיבות
ü מיץ מלימון שלם
ü מלח ופלפל לפי הטעם
ü 3 שיני שום כתוש או 3 כפיות שום קפוא
ü מס' כפות מייפל-לא חובה
מערבבים היטב את כל החומרים.שוטפים את החסה היטב. ממש לפני ההגשה יש לשפוך את הרוטב ולהגיש.
בתאבון
